Puter od indijskog oraha - Lučar

Namaz od jezgra indijskog oraha 100%
Neto količina: 170g

   Puter od indijskog oraha - Lučar je izuzetno prijatnog, jedinstvenog i fantastičnog ukusa, svojstvenog pečenom jezgru indijskog oraha. Osim omega 6, sadrži i omega (oleinsku) masnu kiselinu (oko 60% u masnoj fazi), što ga čini izuzetnom namirnicom za prevenciju povišenog nivoa holesterola u krvi. Bogat je biljnim proteinima, prehrambenim vlaknima i različitim mineralima.

   Nutricionisti preporučuju upotrebu putera od indijskog oraha u ishrani dijabetičara, kao zamenu za slatke kremove, i - uprkos njegovoj visokoj energetskoj vrednosti - kod dijeta za mršavljenje. Umereno konzumiranje ove namirnice obezbeđuje organizmu osećaj sitosti i mnogo energije.

   Osim kao namaz, puter od indijskog oraha je idealan dodatak poslasticama, kuvanim jelima, sosovima, prelivima za različite vrste salata i sl.

Izdvajanje ulja na površini namaza je uobičajena pojava. Namaz izmešati pre upotrebe.

Kako se može konzumirati puter od indijskog oraha?

• Namaz na hlebu: Koristite ga kao namaz na integralnom ili tostiranom hlebu za brz i ukusan doručak ili međuobrok.

• Dodatak smutiju: Dodajte kašiku putera od indijskog oraha u voćni ili povrćni smuti kako biste mu dali kremastu teksturu i obogatili ukus.

• Preliv za palačinke: Koristite ga kao preliv za palačinke, vafle ili kolače, dodajući bogatstvo ukusa i hranljivih sastojaka.

• Sastojak u slatkim receptima: Upotrebite ga kao sastojak u pripremi slatkih poslastica, poput energetskih kuglica, torti ili kolača.

• Dodatak u kaši ili musliju: Pomešajte ga sa kašom od žitarica, muslijem ili jogurtom za obogaćivanje ukusa i dodavanje hranljivosti vašem doručku.

• Sastojak u umacima: Dodajte ga kao sastojak u razne umake, posebno onima koji idu uz azijske ili indijske specijalitete, za kremastiju teksturu i obogaćivanje ukusa.

• Kombinacija sa voćem: Poslužite ga kao umak uz sveže voće ili ga dodajte u voćnu salatu kako biste dobili bogatiji ukus.

• Sastojak u veganskim receptima: Koristite ga u pripremi veganskih jela kao zamenu za mlečne proizvode, dodajući teksturu i ukus jelima.

Zdravstvene prednosti 

• Zdrave masti: Indijski orasi su bogati zdravim mononezasićenim i polinezasićenim mastima, uključujući omega-3 masne kiseline, koje su korisne za srce i opšte zdravlje.

• Proteini: Ovaj puter je dobar izvor biljnih proteina, što ga čini važnim dodatkom za vegetarijance i vegane u njihovoj ishrani.

• Dijetalna vlakna: Sadrži dijetalna vlakna koja podržavaju zdravu probavu, olakšavaju varenje i pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.

• Antioksidansi: Indijski orasi su bogati antioksidansima, uključujući vitamin E, koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i zaštiti ćelija od oštećenja.

• Minerali: Ovaj puter pruža esencijalne minerale kao što su bakar, magnezijum, fosfor i cink, koji su ključni za zdravlje kostiju, imunološki sistem i metabolizam.

• Vitamini: Bogat je vitaminima B kompleksa, uključujući tiamin, riboflavin, niacin i folat, koji su važni za nervni sistem i metabolizam.

• Smanjenje rizika od srčanih oboljenja: Zdrave masti i antioksidanti u puteru od indijskog oraha mogu doprineti smanjenju rizika od srčanih bolesti, kao što su ateroskleroza i visok krvni pritisak.

• Kontrola telesne težine: Unos proteina i zdravih masti iz indijskog oraha može pomoći u održavanju osećaja sitosti i kontroli telesne težine.