Goji bobice 70g - Lučar
Biljka Goji potiče sa Tibeta ( Lycium barbarum) i smatra se hrana i lek za dug vek. Nazivaju je i crveni dijamant u medicini. Smatraju je kao prirodna pomoć za revitalizaciju opšteg stanja zdravlja organizma : olakšanje bolnog stanja zglobova, zaštite i bolje funkcionisanje jetre i srca, opušta krvne sudove i pojačava prokrvljenost i prenos kiseonika kroz krvni sistem, smanjuje krvni pritisak, sprečava starenje kože, rešava problem uvećanja prostate, poboljšava vid i smanjuje senilnost kod starijih osoba. Američki stručnjaci je smatraju voćem veka. Istraživanja su potvrdila da Goji plodovi sadrže 18 aminokiselina , koje su neophodne za organizam , 21 mineral, mnogo vitamina, aminokiselina i ostalih sastojaka potrebni za jačanje imuniteta organizma koji je preduslov za zdrav i dug život čoveka.Znači, bobice Gojia se nalaze na prvom mestu ORAC lestvice , koja meri antioksidativna svojstva sa fantastičnih 25.300 jedinica na 100 g Goji bobica. Na drugom mestu je aronija sa 16.100 jedinica i šljiva koja ima (samo) 5.700 jedinica. Učinak koji je zadivljijući se vezuje za antioksidanse koji sprečavaju proces odumiranja tkiva te nastanak karcinoma u telu i različitog oblika raka u telu, posebno raka maternice i dojke kod žena, prostate kod muškaraca i rak debelog creva.
Kako se goji bobice mogu konzumirati?
• Sirove, kao užina: Sušene goji bobice mogu se jesti same kao zdrava i ukusna grickalica. Ponesite ih sa sobom kao međuobrok tokom dana.
• Dodavanje u musli, pahuljice i jogurt: Pospite sušene goji bobice preko muslija, pahuljica ili jogurta za dodatnu slatkoću i nutritivne benefite.
• Voćne salate: Dodajte sušene goji bobice u voćne salate kako biste obogatili ukus i dodali slatkoću.
• Dodavanje u smutije: Ubacite sušene goji bobice u smuti za dodatnu hranljivost i ukus.
• U mafine i kolače: Dodajte sušene goji bobice u smesu za mafine, kolače ili keksiće za dodatnu aromu i nutritivne vrednosti.
• Čaj od goji bobica: Napravite čaj od goji bobica tako što ćete preliti sušene bobice vrelom vodom i pustiti ih da odstoje nekoliko minuta pre konzumacije.
• Voćni miks: Pospite sušene goji bobice preko smutija zajedno sa drugim voćem i orašastim plodovima.
• Goji čokoladice: Uključite sušene goji bobice kao sastojak u pripremu domaćih čokoladica.
• Dodavanje u čaj ili vodu: Dodajte sušene goji bobice u čaj ili vodu kako biste obogatili ukus napitka.
• Kombinacija sa orašastim plodovima: Pomešajte sušene goji bobice sa orašastim plodovima kao zdrav i energetski bogat snack.
Zdravstvene prednosti goji bobica
• Bogatstvo antioksidansima: Goji bobice su izuzetno bogate antioksidansima, uključujući beta-karoten, zeaksantin, lutein i polisaharide, koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i zaštiti ćelija od oštećenja.
• Jačanje imunološkog sistema: Prisustvo polisaharida u goji bobicama može ojačati imunološki sistem, povećati proizvodnju belih krvnih zrnaca i poboljšati otpornost organizma na infekcije.
• Poboljšanje vida: Beta-karoten i zeaksantin u goji bobicama mogu podržati zdravlje očiju i poboljšati vid, posebno noćni vid.
• Anti-aging efekti: Zahvaljujući antioksidansima, goji bobice se često povezuju s usporavanjem procesa starenja, održavanjem zdrave kože i smanjenjem pojave bora.
• Poboljšanje energetskog nivoa: Goji bobice su izvor energije i mogu povećati vitalnost i izdržljivost, doprinoseći opštem osećaju energije i dobrobiti.
• Regulacija šećera u krvi: Istraživanja su pokazala da goji bobice mogu pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi i smanjenju insulinske rezistencije.
• Poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja: Konzumacija goji bobica može doprineti snižavanju holesterola i krvnog pritiska, podržavajući zdravlje srca i krvnih sudova.
• Podrška digestivnom sistemu: Goji bobice mogu pospešiti varenje, ublažiti probavne smetnje i podržati zdravlje digestivnog trakta.