Lesnik peceni rf-100g

Lesnik peceni rf-100g

198.00 DIN
29

Pečeni lešnik

   Pečeni lešnik je popularna poslastica i sastojak mnogih recepata. Pored toga što je ukusan, pečeni lešnik takođe pruža brojne zdravstvene benefite.

Pečeni lešnik je bogat proteinima, nezasićenim mastima, tiaminom i vitaminom B6. Takođe je izvor kalijuma, fosfora, kalcijuma i magnezijuma, koji su važni za održavanje zdravih kostiju, mišićne funkcije i ravnoteže elektrolita u telu. Pečeni lešnik takođe sadrži minerale poput mangana, gvožđa, cinka, bakra i selena, koji igraju ulogu u mnogim telesnim funkcijama i podržavaju imunološki sistem. Osim minerala, pečeni lešnik je bogat vitaminom E, koji je poznat kao moćan antioksidans. Antioksidanti pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u telu i smanjenju oksidativnog stresa, što može pomoći u prevenciji oksidativnih oštećenja ćelija. Pečeni lešnik takođe sadrži folnu kiselinu i pantotensku kiselinu, koje su važne za pravilan rast i razvoj organizma, kao i za funkciju nervnog sistema. Vitamin B6 prisutan u lešniku takođe podržava zdravlje nervnog sistema i metabolizam.

   Novija istraživanja ukazuju da lešnik, zajedno s drugim orašastim plodovima poput badema, oraha i pistaća, može pružiti koristi za srce i smanjiti rizik od srčanih oboljenja. Ova hrana bogata zdravim mastima može pomoći u smanjenju lošeg holesterola (LDL) i održavanju zdrave funkcije krvnih sudova.

 

Kako se pečeni lešnik može konzumirati?

 

  • Užina: Pečeni lešnici mogu biti odlična grickalica samostalno ili u kombinaciji s drugim orašastim plodovima, suvim voćem ili semenkama. Možete ih nositi sa sobom kao zdravu užinu ili ih poslužiti na okupljanjima.

  • Dodatak jelima: Pečeni lešnici mogu biti ukusan dodatak raznim jelima. Možete ih iseckati i dodati u salate, povrće, testenine, rižota ili pečeno povrće kako biste im dali hrskavu teksturu i bogat ukus.

  • Kulinarski sastojak: Pečeni lešnici se često koriste u kulinarskim receptima. Možete ih mlevene dodati u smese za kolače, keksiće, torte ili energetske kuglice. Takođe ih možete koristiti kao preliv za slana jela ili kao sastojak u pesto sosu.

  • Topping za doručak: Pospite pečene lešnike preko žitarica, jogurta, smutija ili ovsene kaše kako biste dodali hrskavost i ukus obroku. Možete ih prethodno iseckati ili koristiti cele, u zavisnosti od preferencija.

  • Puter od lešnika: Pečene lešnike možete koristiti za pripremu putera od lešnika. Blendirajte ih dok ne dobijete glatku pastu, dodajte malo soli ili zaslađivača po želji i koristite kao namaz na hlebu, dodatak smutijima ili kao sastojak u poslasticama.


 

Zdravstvene prednosti pečenog lešnika

  • • Hranljivi sastojci: Pečeni lešnici i dalje su dobar izvor proteina, vlakana, vitamina B6 i tiamina. Takođe sadrže minerale poput kalijuma, fosfora, kalcijuma i magnezijuma. Međutim, pečenje može delimično uticati na oksidaciju i gubitak hranljivih materija u poređenju sa sirovim lešnicima.

  • • Ukus i tekstura: Pečeni lešnici imaju specifičan ukus i hrskaviju teksturu u poređenju sa sirovim lešnicima. Pečenje lešnika može poboljšati ukus i zadovoljstvo prilikom konzumiranja, što može dovesti do veće konzumacije i uživanja u njima.

  • • Antioksidansi: Iako pečenje može delimično uticati na gubitak antioksidanata, pečeni lešnici i dalje sadrže vitamin E, koji je poznat po svom antioksidativnom dejstvu. Antioksidansi pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i mogu smanjiti rizik od određenih bolesti.

  • • Lakoća varenja: Pečenje lešnika može poboljšati njihovu lakoću varenja, čineći ih manje opterećujućim za digestivni sistem. To može biti posebno korisno za osobe s osetljivim stomacima ili probavnim smetnjama.