Uvozi se iz Pakistana iz oblasti Lahor, sa dubine od 400 – 600 m, gde se ručno vadi i melje, pakuje i mehanički prečišćava.
Himalajska roze kristalna so važi za najkvalitetniju so na Zemlji. Kristalna so se u prirodi pojavljuje mestimično i u žilama, pa se ne može kopati i obrađivati industrijski. Najkvalitetniji komadi soli melju se u jestivu himalajsku so, potpuno čistu i nezagađenu. Nastala prilikom tektonskih formiranja Himalaja pre više miliona godina i leži u dubinama gde je ostala zaštićena od svih atmosferskih uticaja i zagađenja. So je kristalizirala i pretvorila se u ružičaste gromade iz kojih se danas ručno vadi najkvalitetnija, najčistija prirodna so na Zemlji.