Muškatni oraščić ili morski oraščić (Myristica fragans) svojom bogatom aromom daje pun ukus jelima od piletine, a posebno čorbama kako od telećeg tako i od jagnjećeg mesa. Dodaje se spanaću, barenom krompiru kao i pečurkama. Odlično se slaže sa biberom, lukom i lovorovim listom. 
Koristi se za kuvano žito, kao i žito tortu.

Ukoliko se konzumira u prevelikim količinama muskatni oraščić ima brojne neželjene posledice, od dijareje i napada panike do ubrzanog rada srca.

za one koji žele da znaju više:
Muskatni oraščić je zimzeleni grm koji raste u tropskim šumama. Mesto porrekla ove biljke su Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se seme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (rendanjem) neposredno pre upotrebe ili prethodno samleven.