Ječmeni griz je visoko nutritivna žitarica dobijena iz ječma. Ovaj hranljivi proizvod se priprema uklanjanjem plevica sa ječmenog zrna, nakon čega se ječam melje kako bi se dobio fini griz. Ovaj proces čini ječmeni griz bogatim vitaminima, mineralima i vlaknima, čineći ga zdravim dodatkom ishrani.

   Karakteristike ječmenog griza: Ječmeni griz je delikatnog, sitnog zrna i svetložute boje. Njegova tekstura omogućava brzo upijanje tečnosti tokom pripreme, što ga čini odličnim za pripremu kaša i drugih jela.

   Upotreba u ishrani: Ječmeni griz je preporučljiv za redovnu upotrebu u ishrani zbog svojih hranljivih svojstava. Može se pripremiti kao slatka kaša, kao što je opisano u uputstvu, dodavanjem mleka i šećera, što ga čini ukusnim obrokom. Takođe, može se koristiti u pripremi raznih drugih jela, kao što su supe, čorbe ili prilozi.

   Uputstvo za pripremu slatke varijante: Da biste pripremili slatku varijantu ječmenog griza, dodajte postepeno 5 kašika ječmenog griza u pola litre provrelog mleka, uz mešanje. Kuvajte smesu na tihoj vatri 3 - 5 minuta uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja dodajte 2 kašike šećera ili zaslađivača, dobro promešajte, sklonite sa vatre i pospite čokoladnim mrvicama za dodatni ukus i dekoraciju.

Ovaj ukusan i hranljiv obrok je odličan izbor za doručak ili užinu, pružajući energiju i nutritivne vrednosti koje su važne za održavanje zdravog načina života.