Speltin griz je visoko hranjiv proizvod koji se dobija od pažljivo očišćenih zrna spelte. Ovaj specifičan tip žitarice prošao je kroz tehnološki proces mlevenja koji rezultira finim zrnastim proizvodom poznatim kao griz. Oblikuje ga bogatstvo amino kiselina i važnih hranjivih sastojaka, te ima pozitivan uticaj na probavni sistem i jačanje imunološkog sistema.

   Speltin griz ima široku primenu u ishrani, posebno u raznovrsnim kuvanim varivima. Njegova konzumacija donosi brojne zdravstvene koristi, naročito starijim osobama, sportistima i deci.

   Uputstvo za pripremu speltinog griza je jednostavno i prilagodljivo, omogućavajući pripremu kako u slatkoj, tako i u slanoj varijanti. Za slatku varijantu, griz se obično priprema sa mlekom, dok se za slanu varijantu koristi voda.

Slatka varijanta:

1. U posudu sa pola litre mleka dodati 3 supene kašike ulja i posoliti po ukusu.

2. Sačekati da tečnost proključa.

3. U proključalu tečnost dodati 5-6 supenih kašika speltinog griza.

4. Mešati dok se smesa ne zgusne.

5. Skloniti sa vatre i poslužiti kao slatki obrok.

Slana varijanta:

1. U posudu sa pola litre vode dodati 3 supene kašike ulja i posoliti po ukusu.

2. Sačekati da tečnost proključa.

3. U proključalu tečnost dodati 5-6 supenih kašika speltinog griza.

4. Mešati dok se smesa ne zgusne.

5. Skloniti sa vatre i poslužiti.

   Speltin griz je izuzetno prilagodljiva namirnica koja može obogatiti vašu ishranu i doprineti celokupnom zdravlju. Isprobajte ga u različitim receptima i uživajte u njegovim blagodatima.