PROSO
Informacije o proizvodu
• Proso je sitna žitarica blagog, prijatnog ukusa i nežne teksture nakon kuvanja.
• Prirodni je izvor složenih ugljenih hidrata, biljnih proteina i dijetalnih vlakana.
• Sadrži vitamine B grupe, uključujući niacin (B3) i vitamin B6.
• Sadrži minerale poput magnezijuma, fosfora, gvožđa i cinka.
• Prirodno ne sadrži gluten.
Upotreba
Proso se može kuvati u odnosu približno 1 deo prosa i 2 dela vode, oko 15–20 minuta, dok ne omekša.
Može se koristiti kao prilog umesto pirinča, za pripremu kaša, salata, supa, čorbi i različitih jela sa povrćem.
Pogodno je i za pripremu slatkih kaša sa voćem, orašastim plodovima i drugim dodacima.
Napomena
Čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti.