ZAMENA ZA MLEKO U PRAHU
Informacije o proizvodu
• Zamena za mleko u prahu proizvodi se kombinovanjem mlečnih i surutkinih proteina sa biljnim mastima.
• Dobija se postupkom sušenja raspršivanjem, odnosno „sprej“ metodom.
• Odlikuje se finom praškastom strukturom i dobrom rastvorljivošću.
• Namenjena je kao delimična zamena za mleko u prahu u različitim prehrambenim proizvodima.
• Pogodna je za pripremu različitih slatkih i slanih jela.
Upotreba
Može se koristiti u pripremi pekarskih i poslastičarskih proizvoda, krema, filova, deserata, napitaka
i drugih prehrambenih proizvoda u kojima se koristi mleko u prahu.
Dozirati prema recepturi i nameni proizvoda.
Napomena
Čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti.