Suncokretov puter Lučar predstavlja visoko kvalitetni namaz proizveden isključivo od pažljivo oljuštenih semena i jezgara suncokreta, bez dodataka koji bi narušili autentičnost proizvoda sa minimalnim dodatkom morske soli.
Karakterističnost ovog namaza ogleda se u njegovoj visokoj svarljivosti i izuzetno bogatom sadržaju omega-6 nezasićenih esencijalnih masnih kiselina. Pored toga, obiluje mineralima kao što su kalcijum, magnezijum i fosfor, ključnim za optimalno funkcionisanje organizma, posebno u kontekstu zdravlja kostiju i mišića. Takođe, predstavlja značajan izvor vitamina B kompleksa koji je od suštinske važnosti za metaboličke procese i zdrav nervni sistem. Ne treba zanemariti ni prisutnost prirodnog vitamina E, izuzetno važnog antioksidansa koji doprinosi zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Stručnjaci za ishranu preporučuju redovan unos suncokretovog putera u ishranu, zbog pozitivnog uticaja na održavanje normalnog krvnog pritiska i zdravlja krvnih sudova. Osim što se koristi kao namaz, ovaj puter je izvanredan dodatak za pripremu različitih sosova ili kao sastojak preliva za obogaćivanje raznovrsnih salata.
Prirodna pojava izdvajanja ulja na površini namaza je uobičajena i ne utiče na kvalitet proizvoda. Pre konzumacije, preporučuje se blago promešati namaz kako bi se postigla homogena tekstura i ravnomerno sjedinili ukusi. Suncokretov puter Lučar se preporučuje kao izuzetno hranljiv i ukusan doprinos svakodnevnoj ishrani.
Kako se puter od suncokreta može konzumirati?
• Namaz na hlebu: Najjednostavniji način konzumacije je kao namaz na integralnom ili drugom hlebu. Razmažite ga kao zamenu za klasični puter ili druge namaze.
• Preliv za palačinke ili tost: Koristite ga kao preliv za palačinke, vafle ili tost. Dodajte voće po želji i dobićete ukusan obrok.
• Dodatak smutiju: Dodajte kašiku ili dve u voćni ili povrćni smuti za dodatnu kremastu teksturu i hranljivost.
• Sastojak u kolačima: Možete ga koristiti kao zamenu za puter u raznim receptima za kolače, keksiće ili energetske kuglice.
• Dodatak u kaši ili musliju: Pomešajte sa kašom od žitarica, muslijem ili jogurtom za ukusan i hranljiv doručak.
• Sastojak u sosovima: Dodajte ga u razne umake ili prelive kako biste dobili bogatiji ukus i teksturu.
• Kombinacija sa voćem: Koristite ga kao umak ili preliv uz sveže voće, poput jabuka ili banana.
• Sastojak u salatama: Dodajte ga kao sastojak u salate za dodatnu hranljivost i ukus.
Zdravstvene prednosti suncokretovog putera
• Bogatstvo esencijalnih masnih kiselina: Suncokretov puter je izvor zdravih masti, uključujući omega-6 nezasićene masne kiseline koje su važne za zdravlje srca, mozga i imunološkog sistema.
• Dobar izvor proteina: Suncokretov puter sadrži proteine koji su bitni za izgradnju i obnavljanje tkiva, mišića i imunološkog sistema.
• Bogatstvo vitamina i minerala: Suncokretov puter je bogat vitaminima B kompleksa, posebno folatom i niacinom. Takođe sadrži minerale kao što su magnezijum, fosfor i gvožđe.
• Antioksidansi: Vitamin E je značajan antioksidans prisutan u suncokretovom puteru, koji pomaže u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
• Podrška za zdravlje srca: Zdrave masti i antioksidansi u suncokretovom puteru mogu doprineti smanjenju nivoa lošeg holesterola (LDL) i smanjenju rizika od srčanih oboljenja.
• Regulacija krvnog pritiska: Zahvaljujući kalijumu, suncokretov puter može pomoći u održavanju normalnog krvnog pritiska.
• Poboljšana probava: Suncokretov puter je bogat dijetalnim vlaknima, što može podržati zdravu probavu i smanjiti rizik od zatvora.
• Podrška nervnom sistemu: Vitamin B kompleks u suncokretovom puteru može pomoći u održavanju zdravog nervnog sistema, mentalne oštrine i energije.
