Shoyu (šoju) “Muso” soja sos je tradicionalni japanski začin slanog ukusa i koristi se svakodnevno za začinjavanje jela.

„ Muso“ šoju - soja sos je proizveden u Japanu na tradicionalan način, bez hemijskih dodataka.

„ Koristi se kao stoni začin i u kuvanju za supe, variva, umake, salate ili povrće. Upotrebljava se kao zamena za so i veoma je ukusan.

„ Lekovita svojstva: Šoju je moćan antioksidans i ima antikarcenogeno dejsto. Sadrži žive enzime koji direktno pomažu u procesu varenja hrane.Veoma je koristan u sprečavanju arterioskleroze i visokog krvnog pritiska. Bogat je mineralima. Sadrži proteine, kompleks B vitamina, obilje kalcijuma, fosfora, gvožđa, natrijuma, kalijuma, bioflavonida.