Đumbir u prahu - Lučar

Neto količina: 80g

   Đumbir u prahu “Lučar” je 100% potpuno prirodan proizvod, bez veštačkih boja, aroma i konzervansa, dobijen od najkvalitetnijeg, prirodno sušenog rizoma biljke đumbir. Pakovanje je praktično, jer ga posle otvaranja ponovo možete zatvoriti “na zip”, radi očuvanja kvaliteta proizvoda.

   Đumbir (lat. zingiber officinale) je aromatična i lekovita biljka koja potiče iz Azije. Deo ove biljke koji se najviše upotrebljava je rizom (podzemno stablo). Jake je arome i specifično, prijatno "ljutog" ukusa. Rizom đumbira može se konzumirati svež ili suv (u prahu), a interesantan podatak je da đumbir u prahu sadrži 5 do 10 puta više gingerola (snažne aktivne supstance iz đumbira). U svim svetskim kuhinjama đumbir se koristi kao začin. Dodaje se u različite salate, kolače, peciva i jela, kao i u raznovrsne napitke.
   Zbog svojih analgetskih, antiupalnih, antibakretijskih svojstva, đumbir se od davnina koristio u kineskoj, japanskoj i indijskoj medicini za lečenje mnogih zdravstvenih problema, a nedavna istraživanja spekulišu čak i o njegovom antikancerogenom dejstvu.

Kako se đumbir može konzumirati:

• Đumbirov čaj: Dodajte četvrtinu ili pola kašičice đumbira u prahu u šolju tople vode. Dodajte med i limun po ukusu, promešajte i pijuckajte ga kao đumbirov čaj.

• Dodavanje u napitke: Stavite pola kašičice đumbira u prahu u voćni ili povrćni smuti.

• Đumbir u mleku: Pomešajte ga sa mlekom ili biljnim mlekom za ukusan napitak.

• Dodavanje u kuvana jela: Dodajte đumbir u prahu u supe, čorbe, variva, karije, pirinač ili testenine tokom kuvanja.

• U marinadama: Koristite ga u marinadama za meso, piletinu ili ribu.

• Pospite preko hrskavaca: Pospite malu količinu đumbira u prahu preko hrskavaca, čipsa od povrća ili tostiranog krompira za dodatnu aromu i ukus.

• U pripremi slatkih jela: Dodajte đumbir u prahu u kolače, keksiće, pite, palačinke ili voćne salate za poseban ukus.

• U voćnoj kaši: Pospite ga preko kaše od jabuka ili krušaka.

• U umacima i prelivima: Dodajte đumbir u prahu u različite umake za meso, povrće ili salate kako biste obogatili ukus. Napravite preliv od đumbira tako što ćete pomešati đumbir u prahu, maslinovo ulje, med i limunov sok.

• U kafi i čaju: Dodajte pola kašičice đumbira u prahu u šolju kafe ili čaja za pikantan i začinjen ukus.

• U zdravim poslasticama: Uključite ga u pripremu energetskih kuglica, proteinskih šejkova ili zdravih pločica.

Zdravstvene prednosti:

 • Antiinflamatorno dejstvo: Đumbir poseduje snažna antiinflamatorna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upale u organizmu. Ovo je posebno korisno za osobe koje pate od upalnih stanja kao što su artritis ili upala zglobova.

• Olakšava mučninu i povraćanje: Đumbir je efikasan prirodni lek za smanjenje mučnine i povraćanja, posebno kod trudnica, osoba koje prolaze kroz hemioterapiju i ljudi koji pate od bolesti pokreta.

• Poboljšava varenje: Đumbir podstiče varenje hrane i može pomoći u olakšavanju problema sa varenjem, nadutosti i gastrointestinalnih tegoba.

• Jača imunološki sistem: Redovan unos đumbira može ojačati imunološki sistem i pomoći telu da se bolje bori protiv infekcija, gripa i prehlada.

• Pomaže u regulaciji šećera u krvi: Istraživanja sugerišu da đumbir može pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi, posebno kod osoba sa dijabetesom, doprinoseći boljem upravljanju ovom zdravstvenom stanju.

• Smanjuje menstrualne bolove: Đumbir je poznat po svojoj sposobnosti da ublaži menstrualne bolove i grčeve, čineći ga prirodnim lekom za žene tokom menstrualnog ciklusa.

• Poboljšava cirkulaciju: Đumbir može doprineti boljoj cirkulaciji krvi i smanjenju rizika od srčanih bolesti, poboljšavajući opšte zdravlje kardiovaskularnog sistema.

• Podržava mršavljenje: Đumbir može ubrzati metabolizam i pomoći u sagorevanju masti, što ga čini korisnim dodatkom u procesu gubitka težine.

• Antioksidativno dejstvo: Đumbir je bogat antioksidansima koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala, doprinoseći opštem zdravlju i prevenciji bolesti.

• Podrška kod respiratornih problema: Đumbir može pomoći kod simptoma prehlade, kašlja i sinuzitisa, pružajući olakšanje disajnim putevima i ublažavajući iritaciju.

Napomena: dijabetičari, trudnice, osobe koje piju lekove za kontrolu krvnog pritiska ili protiv zgrušavanja krvi, kao i osobe koje pate od kamena u žuči treba da se konsultuju sa svojim lekarom o preporučenoj dnevnoj količini unosa đumbira.