Čia seme, poznato i kao Salvia hispanica, predstavlja izuzetno hranljivu superhranu poreklom iz južne Amerike. Pripadajući porodici metvica, ova biljka nosi istorijski i kulturni značaj među južnoameričkim plemenima. Reč "chia" na jeziku Maja označava "snagu", reflektujući nutritivnu vrednost ovih semenki.
Ova mala semena su bogata esencijalnim hranljivim sastojcima, uključujući Omega-3 masne kiseline, proteine, vlakna, kalcijum, gvožđe, magnezijum, cink i različite vitamine. Posebno je zapažen visok sadržaj Omega-3 masnih kiselina, koje su bitne za zdravlje mozga i srca. Čia semenke Lučar su takođe prepoznate kao izvor antioksidanata koji podržavaju celokupno zdravlje organizma. Osim svoje nutritivne vrednosti, čia seme je korisno i za probavu, pomaže stabilizaciji glukoze u krvi i može biti dragoceno za osobe sa dijabetesom. Njihov blagotvoran uticaj na kožu, kosu i nokte dodatno povećava njihovu privlačnost kao dodatak ishrani.
Čia seme se može koristiti na različite načine, dodavati u jela poput jogurta ili smutija, ili čak koristiti kao zamena za jaja u receptima. Njihova univerzalnost i bogatstvo hranljivih sastojaka čine ih vrednim dodatkom svakodnevnoj ishrani, podržavajući vitalnost i opšte blagostanje.